親愛的家長您好：

????近日非洲豬瘟疫情在鄰近地區持續發生，為了守護台灣畜牧產業與食品安全，本校配合政府防疫政策，強化校園內的廚餘管理及防疫宣導，懇請家長一同協助與配合。

非洲豬瘟不會感染人，但若病毒經由廚餘或食物殘渣傳入豬場，將造成嚴重的經濟與生態影響。因此，我們從日常小事做起，讓防疫從餐桌開始落實。

學校會向學生宣導「防豬瘟三原則」：
1️⃣ 減少剩食   不浪費——鼓勵盡量將食物吃完，珍惜食物、珍惜資源。
2️⃣ 打包食物   不分送——餐後剩餘食材若有打包，以自家食用為準則，避免食物流出而增加風險。
3️⃣ 廚餘丟進   垃圾桶——不再將廚餘餵豬，改以焚化方式處理，杜絕病毒傳播途徑。

同時，也請家長在家中一同落實上述原則，提醒孩子珍惜食物、打包剩菜不分送，並注意廚餘分類與清潔。相信只要大家共同努力，就能降低疫情風險，守護豬隻健康與食品安全。
讓我們攜手成為孩子最好的防疫榜樣！

本校營養師負責監督管理午餐食安，依據教育局公文，設計菜單一律採用可溯源國產肉品，以 CAS 標章、產銷履歷、有機認證、溯源國產 Q 為選購食材依據，請家長放心。

敬祝
健康平安

                                     — 武漢國小  總務處  午餐團隊 敬上