主旨：函轉國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」之科普計畫，相關資訊詳如網址： http://popularscience.web2.ncku.edu.tw/，請轉知所屬並鼓勵教師踴躍報名參加，請查照。
說明：
一、依據國立成功大學 108 年 9 月 3 日成大醫院字第 1082802622 號函辦理。
二、為推廣正確食品安全與分析化學知識，本活動共分為「種子師資培育」、「研習營」、「競賽」等 3 類型，說明如下：
(一)種子師資培育：參加對象為幼兒園、國小、國中及高中職教師，進行培育為「食安種子教師」，參與師長可取得教師研習時數及簽領證書。
(二)研習營：參加對象為對食品安全有興趣之民眾。
(三)競賽：詳細參賽及獎勵辦法請洽該校官網，競賽分為 2 種類型，說明如下：
１、食安畢卡索－食安主題繪畫：對象為幼兒園組、國小組及國中組。
２、食安金馬獎－食安主題影片：對象為高中或大專院校在校生組隊。
三、研習營及種子師資培育共分為 2 梯次進行，擇 1 梯次參加即可，會後請簽領研習證書，並獲得主辦單位提供「食品安全知識小冊子」及「How It Works 知識大圖解」各 1 本，場次如下：
(一)臺北場： 108 年 12 月 7 日（星期六）國立臺灣大學。
(二)臺南場： 108 年 12 月 28 日（星期六）國立成功大學。
四、報名方式：即日起開放線上報名，請至官網 http://popularscience.web2.ncku.edu.tw/ 項下作業，截止報名日期為 108 年 12 月 1 日，隨函檢附活動海報。
五、活動聯絡人：王雅雀小姐，聯絡電話： 0976-166386 。